GEVRIESDROOGDE TOMATENVELLETJES / FREEZE-DRIED TOMATO SKINS

06-02-2023 | ZOOP observaties voor het Nieuwe Instituut door Frank Bruggeman i.s.m. Peter Zwaal

NL

GEVRIESDROOGDE TOMATENVELLETJES
Er valt nog weinig te beleven in de Nieuwe Tuin. Alles moet nog op gang komen en er is daarom weinig kleurrijks te bespeuren. Voor wie met minder vibrante kleuren genoegen neemt, valt er echter al wel het nodige te bewonderen. Neem de tomatenplant langs de arcade, waaraan tot diep in november (!) tientallen knalrode kerstomaatjes hingen. De plant is inmiddels gestorven en uiteraard hebben ook de vruchten de nachten met vorst niet overleefd. Tussen de restanten van de plant liggen thans de gevriesdroogde velletjes van de kerstomaatjes. Zij zijn het eerste geel in de tuin. Lang niet zo uitbundig als narcissen maar toch… Benieuwd of de zaden van al die tomaatjes later dit jaar zullen ontkiemen.  

EN

FREEZE-DRIED TOMATO SKINS
At this time of year there is little to experience in the New Garden. Everything has yet to get going and therefore the garden is lacking bright colours. For those who are satisfied with a less exuberant colour palette, there are already a few things to admire. Take for instance the tomato plant along the arcade, from which dozens of bright red cherry tomatoes hung until well into November. The plant has now died and of course the fruits did not survive the nights with frost. Between the remains of the plant now lie the freeze-dried skins of the cherry tomatoes. They are the first yellow in the garden. Not as bright as daffodils, but still… I do wonder if later this year, the seeds of all these tomatoes will germinate.